Sunday, February 07, 2010

Food

DCでは金曜から土曜にかけて大雪が降り、どうやら明日もオフィスが閉鎖されるようです。2週間の世界一周(?)の出張から帰ってきたばかりだったので、この思いがけない長期週末は嬉しい限りです。どこにも行けずヒマなので、これまでTが作った料理をご紹介します。夕飯の献立作りに役立てれば幸いです(といってもレシピを書けるほどの知識は私にはないです残念ながら...)。

魚編
  • サーモンのホワイトクリーム煮
  • パセリ&ガーリックソースが上にのっているタラの料理。タラの下には豆、ベーコン、タマネギ、マッシュルーム、ローズマリーを炒めたものが敷いてあります。
肉編
  • ダック&スイートポテト
  • ラムシャンク&グリークサラダ
  • ポークのオーブン焼き
  • マスタードソースのステーキ&ポテトグラタン
  • 夏にうちでバーベキュー大会をやったときのチーズバーガー&コールスロー
  • 子牛のステーキ&バジルのパスタ
パスタ編
  • ほうれん草と蟹のクリームパスタ
  • エビとイカのシーフードパスタ
  • アサリとバジルのパスタ

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