ドクター誕生

久々にオリジナルの家族ネタを。私の真ん中の妹Yが今月医学部を卒業＆国家試験に無事合格し、我が家から"女医"が誕生しました！ぱちぱちぱち。すごいな～Y、よくがんばったのう～。姉として誇りに思います、はい。それにしても、Yは一体いつ勉強しているのかよくわからないところがあった。大学のサッカー部のマネージャーもしていたし、バイトも２つくらいしていたし、なので家に帰ってくるのも遅かった。よくうちの母親に、今週Yは試験なんだから静かにしててね、と言われることがあったけど、洋服やバッグを借りようとYの部屋を物色しにいくと、机に伏せて爆睡していたり、ベッドに横たわって教科書を顔に乗っけたまま寝ていたり、ときには床で寝ていることもあった・・・。兄がたまに実家に帰ってくるとき、たまたまYが一階のソファーで寝てしまっていると、私と一番下の妹Iが笑いをこらえる中（Yは絶対に起きないので見ていておもしろい）、兄がわざわざYを抱えて２階の部屋のベッドまで運んでやったこともあった。というわけで、私はYがどこでもいつでもあらゆる電気をつけっぱなしで化粧もしたまま寝ている姿しか覚えていない・・・。毎日の生活が充実していて家に帰ってくると疲れて場所を気にせず深い眠りについてしまうY。お風呂が長いなと思うと湯船につかりながら寝ていたり。（危険ですよね・・・。）私と一番下の妹のIは何度Yの部屋の電気を消して布団をかけてやったことか。うーん懐かしい。

それでも、もともと頭もよく短期集中型のYは学校の成績も優秀で学年でトップ５に入ったりして奨学金ももらっていた。刃物恐怖症で血を見るだけで失神しそうになる私と違っていつでも冷静沈着なYは医者に向いていると思う。４月からは地元の総合病院で白衣を着て医者の卵として働き始めるそうだ。Yが医者になるなんてはっきりいってまだ想像できない！見たら絶対にひやかしてしまいそう（笑）最初は大変だと思うけど立派な医者になれるようがんばってね！！心から応援しています。

というわけで、これで我が家の５人兄弟は全員一人前になったことになります。（一番下の妹も昨年大学を卒業しもう社会人です。あんなに小さかったIがバリバリ社会人やってるだなんて信じられませんが。）お父さんお母さん長らく５人も育ててみんなを大学まで行かせてくれてありがとうございます。愛情いっぱいの両親のもとに生まれてこれた私は幸せ者です。（なんてこんなの面と向かって言えないけど・・・。）これからは私たちが両親に恩返しする番です。といいつつ私はまだまだ迷惑かけそうだけど。ハハハ・・・（苦笑

その後

ハーブその後。こちらが種を蒔いてから３週間後のバジルの様子。食べられる段階になるまではまだまだ時間がかかりそう。

先々週末、久々にうちで大学院の友達を招いて寿司パーティをしました。Tは寿司を食べるのも作るのも好きです。しかも、手巻き寿司や手まり寿司みたいなかわいいものではなく、いつも寿司屋で出てくる"にぎり"をつくりたがります。下の写真が、Tが作ったマグロとタコとエビのにぎり。ご飯のにぎり具合もわさびの量もなかなかうまい。見よう見まねでやっているらしいけど。そういや寿司がにぎれる白人ってこれまで見たことがないかも。。。私は巻き寿司を８本、その他ベトナム風生春巻きやシーフードのマリネやアサリの味噌汁など魚介類満載のご飯をいっぱい作ったのですがみんながよく食べてくれて見事に全部売り切れました。私たちのアメリカ人・ヨーロッパ人の友達は（たまたま）寿司好きが多い気がする。嬉しいことです。エチオピア人には生の魚を食べるなんて信じられないと言われましたが、確かに、私も日本人として小さい頃から寿司を食べていなかったら生の魚を食べることに抵抗があっただろうと思います。今回ひとつ反省したことは、ベジタリアンの料理が少なかったということ。インド系アメリカ人の子はしゃべりに夢中であまり食べていなかったけど彼女用のベジタリアン料理が少なかったからかもしれない。。ベジタリアン巻き寿司をもっと研究します（きゅうりとか、アボガドとかしか思いつかなかった・・・）。

Tが今度はアジアへ出張に行ってしまいました。いつもいて当たり前の存在が５週間もいなくなるとやっぱり寂しい。今回はベトナムとインドネシアとインドとバングラデシュへ行くらしい。いいなー私もついていきたいなー。と言ったら、職探しに集中しなさいと言われてしまった（近況：私はエチオピアのほかに新たにマダガスカルのプロジェクトにも関わり始めて一応６月まではいられることになった。でも早く自分のやりたい分野へ移りたい）。Tは出張は大抵一人で行ってプロジェクトをマネージし現地の人をトレーニングしたりしているらしく一緒に大学院を卒業したのに彼は知らぬ間にぐんぐんと成長している。この間も、ヴァージニアのカンファレンスで他社の人たち200人を前にしてプレゼンしたらしい。しかも私だったらそんなおおごとを任されたら多分２週間前くらいからどうしようどうしようと大げさに言い続けてテンパるのに、Tは前日の夜に明日会社を代表してプレゼンするんだ、って何気なく言うので私はなんでそんなに普通なの？と驚いたくらいだ。

でも後から考えたら驚く私のほうがおかしい。そのくらいできなきゃ。私が随分遅れをとっていることに改めて気付かされた・・・。がんばろうっと。

ハーブ栽培

いつもいつも、スーパーでハーブを買うたびに自分たちで育てようと言い続けて１年以上が経ってしまいましたが、車で買い物ができるようになったことをきっかけにおうちでハーブ栽培を始めることにしました。

まず14ストリートにあるガーデニング屋さんで種と鉢と土を購入。気に入った鉢の色が３種類しかなかったので今回はローズマリーは諦め、とりあえず一番使うバジルとイタリアンパセリとタイムの３種類を選びました。どれもこれも２、３ドルと低価格。これでたくさんできるかと思うとスーパーで毎回買うよりはるかに経済的ですよね。バジルとパセリはしょっちゅう使うし、タイムもどんなお料理にも使えるうえ、防腐、殺菌、消化促進、咳止めなどの効能もあるそうです。
こちらがオーガニック・ソイル。8ドルくらいだった。 鉢はとりあえずこの小さいの３つ。ガラスの容器に入れて育てるのもお洒落でよさそう。慣れてきたらいろいろ増やしたいな～。でも、ローズマリーやレモンバームやミントも育てたいと思ったけど、アパートが狭いから限界があるなぁ・・・。庭付きのおうちなんかに住めたら広々と家庭栽培ができて楽しそうだけど当分それはなさそう。。ちなみにエチオピアでは家庭栽培をされている日本人の方々が結構いらっしゃって、ごぼうやトマトやネギなど様々なお野菜をお庭で育てられていて羨ましかったです。やっぱり自分たちで育てたお野菜は安心ですよね。 Ｔがせっせと水をあげること４日目。バジルの芽が出てきました！ なんだかちっちゃくてかわいい（笑早く大きくならないかな～。こんな些細なことですが毎日の楽しみが一つ増えました。ふと、小学校のときの理科の宿題でチューリップやヒヤシンスなどを育てたことを思い出しました。Ｔは、子供の頃に実家の庭でミントを育てていて家族でフレッシュなミントティーをよく飲んでいたそうです。ハーブがたくさん育ったらハーブ・ティーやハーブ・バスを楽しめそうなどと期待が膨らみます。ハーブ栽培初心者なのでちゃんと続けばの話ですが。。。

結婚２周年記念

先日、２度目の結婚記念日を迎えました。新しく会う人には、実は最近結婚しまして、とか、まだ結婚したばかりです、とか言っていたけど、さすがに３年目に突入するともう新婚ではないなと気付き始めました。Ｔとも出会ってもうすぐ６年。まだ幸いマンネリ化には陥っていませんがお互いもう飽きたーなんてことにならないよう新鮮さを保っていきたいです。（そもそもコツってあるのだろうか。）

去年の結婚記念日はお気に入りのレストランでディナーでしたが今年は（車を買ってしまったのでお金を節約するため）Ｔがディナーを作ってくれることに。私たちのご近所定番のイースタンマーケットに行き、食材を見てInspireされたものを選んでいました。（私は彼と違ってＯＯＯを作ろうと決めてから買い物に行くタイプなんですけどね。）で、彼が作ったものはこちら↓メインはラムチョップ、サイドディッシュはマッシュルームを生クリームとローズマリーで和えたもの、茹でナスを潰してガーリックとローズマリーと混ぜたもの、ポテト、スクワッシュ、パースニップ、アスパラガスをガーリックまるごととローストしたもの。もちろんソースも手作り。どれもこれも絶妙な味をかもし出していました。感服。Ｔは大好きな料理をしているときは超集中するので、私が、いい匂いがするな～何つくってるのかな～と思ってキッチンをうろうろすると邪魔者扱いされるため、どんなふうに作っているのかちゃんと最初から最後まで見たことがないです。私はいつも和食担当ですが洋食のレパートリーも増やしたいので今度作り方を教えてもらわなければ。そしてデザートはバニラアイスクリームにウイスキー＆はちみつ＆バジルを混ぜたソース。これも本当に美味しかった（写真の映りはよくないですが）。これなら私でも簡単にできそう。スペインを旅行していたときに食べたデザートでアイスにウイスキーがかかっていたらしく、これにハチミツとバジルを入れたらもっと美味しくなるだろうとひらめいたらしい。私はどちらかというとレシピに忠実に従う派なので、ひらめきで料理ができるレベルに達しているＴが羨ましい。Ｔにクリスマスプレゼントをあげていなかったし結婚記念日だしお仕事もがんばっているので内緒でiPhoneを購入しプレゼントしました。気に入ってもらえなかったら即返品しようと思っていましたが、どうやら気に入った様子。会社のメールやプライベートのメールもすぐチェックできるし、レストランの検索とかも簡単だし、辞書や地図や天気やマーケット情報も簡単に手に入るのですごく便利そう。写真もなかなか画質がきれい。アイポッドもついているしデザインもかわいい。しかも気軽にYou Tubeを見ているところを見て、あげておきながら私も欲しくなってしまった。いいなあ。でも二人でキープするには高いから私は我慢します。